Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga sejumlah komoditas pangan strategis di tingkat pedagang eceran masih berada pada level relatif tinggi. Pada Selasa (6/1/2026) pukul 09.30 WIB, harga cabai rawit merah tercatat sebesar Rp50.300 per kilogram (kg), sementara telur ayam ras berada di harga Rp32.350 per kg.
Berdasarkan data PIHPS, harga bawang merah secara nasional tercatat Rp50.600 per kg, sedangkan bawang putih berada di level Rp38.450 per kg.
Untuk komoditas beras, harga beras kualitas bawah I tercatat Rp14.650 per kg dan beras kualitas bawah II Rp13.900 per kg. Sementara itu, beras kualitas medium I berada di harga Rp15.700 per kg dan beras kualitas medium II Rp15.550 per kg.
Adapun beras kualitas super I tercatat Rp16.400 per kg dan beras kualitas super II sebesar Rp16.300 per kg.
PIHPS juga mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp36.350 per kg, cabai merah keriting Rp38.300 per kg, serta cabai rawit hijau Rp53.850 per kg.
Selanjutnya, harga daging ayam ras berada di level Rp37.700 per kg. Untuk daging sapi, kualitas I tercatat Rp133.750 per kg dan kualitas II sebesar Rp130.000 per kg.
Sementara itu, harga gula pasir kualitas premium tercatat Rp19.300 per kg, sedangkan gula pasir lokal berada di harga Rp18.150 per kg.
Untuk komoditas minyak goreng, harga minyak goreng curah tercatat Rp19.200 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I berada di harga Rp23.300 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek II tercatat Rp22.200 per liter.
Dikutip dari antaranews.com
