Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga sejumlah komoditas pangan di tingkat pedagang eceran nasional mengalami variasi pada perdagangan Rabu, 1 Juli 2026.
Berdasarkan data PIHPS, harga cabai rawit merah tercatat sebesar Rp64.250 per kilogram (kg), sedangkan telur ayam ras diperdagangkan di level Rp29.400 per kg.
Komoditas bumbu dapur lainnya juga tercatat dengan harga bawang merah Rp49.150 per kg dan bawang putih Rp44.400 per kg.
Untuk komoditas beras, harga beras kualitas bawah I berada di level Rp14.700 per kg, sedangkan beras kualitas bawah II dijual Rp14.500 per kg.
Sementara itu, beras kualitas medium I tercatat Rp16.300 per kg, beras kualitas medium II Rp16.100 per kg, beras kualitas super I Rp17.600 per kg, dan beras kualitas super II Rp17.100 per kg.
Harga Cabai dan Daging
PIHPS juga mencatat harga cabai merah besar sebesar Rp52.200 per kg, cabai merah keriting Rp52.000 per kg, serta cabai rawit hijau Rp50.050 per kg.
Untuk komoditas protein hewani, daging ayam ras segar dijual Rp37.050 per kg. Sementara itu, daging sapi kualitas I tercatat Rp149.900 per kg, sedangkan daging sapi kualitas II berada di level Rp140.800 per kg.
Pada kelompok bahan pangan lainnya, gula pasir premium dipatok Rp20.300 per kg, sedangkan gula pasir lokal dijual Rp19.050 per kg.
Adapun harga minyak goreng curah tercatat Rp20.650 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I Rp24.300 per liter, dan minyak goreng kemasan bermerek II Rp23.500 per liter.
Data tersebut merupakan harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional yang dihimpun oleh PIHPS sebagai acuan perkembangan harga komoditas strategis di Indonesia.
